النظام الغذائي لمرض السكري: هل يمكن لمرضى السكري تناول الزبيب؟
هل يمكن لمرضى السكري تناول الزبيب؟
يمكن أن يكون الزبيب جزءًا من نظام غذائي صحي لمرضى السكري عند تناوله باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن وصحي بسبب نسبة السكر في الدم. في حين أن الزبيب يحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي، إلا أنه غني أيضًا بالألياف والفيتامينات والمعادن التي يمكن أن توفر فائدة صحية مهمة لمرضى السكري حتى نتمكن من إضافتها إلى نظامنا الغذائي الصحي.
يمكن للألياف، على وجه الخصوص، أن تساعد مرضى السكري على تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص السكر في الدم. يمكن أن يساعد ذلك في منع حدوث ارتفاعات في مستويات السكر في الدم، وهو أمر مهم لمرضى السكري.
عند اختيار الزبيب، من المهم الانتباه إلى أحجام الحصص واختيار الأصناف غير المحلاة (بسبب نسبة السكر في الدم) كلما أمكن ذلك. من الجيد أيضًا أن يتحدث مرضى السكري إلى أخصائي الرعاية الصحية أو اختصاصي تغذية مسجل لوضع خطة وجبات شخصية تأخذ في الاعتبار الاحتياجات الغذائية الفردية والأهداف الصحية.
ما أهمية النظام الغذائي المتوازن لمرضى السكري؟
يتضمن النظام الغذائي لمرضى السكري عادةً إدارة تناول الكربوهيدرات، بما في ذلك نسبة السكر في الدم. في حين أنه من المهم الحد من السكريات والحلويات المضافة، إلا أن النظام الغذائي ليس ضروريًا أو موصى به عادةً. بدلاً من ذلك، من المهم التركيز على الاعتدال والتحكم في الأجزاء.
إذا كنت تريد المزيد من المعلومات انقر هنا.
بالنسبة للأشخاص المصابين بداء السكري، من المهم العمل مع أخصائي الرعاية الصحية لوضع خطة وجبات فردية تأخذ في الاعتبار احتياجاتهم وتفضيلاتهم الخاصة.
وقد يشمل ذلك الحد من تناول أنواع معينة من الكربوهيدرات، مثل السكريات المكررة، واختيار بدائل صحية مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات.
بالإضافة إلى التحكم في تناول الكربوهيدرات، يمكن لمرضى السكري أيضًا الاستفادة من النشاط البدني المنتظم والأدوية ومراقبة مستويات السكر في الدم للمساعدة في الحفاظ على الصحة المثالية. ركز على الكربوهيدرات المعقدة الغنية بالألياف، والتي تُعرف أيضًا باسم الكربوهيدرات بطيئة الإطلاق. يتم هضمها بشكل أبطأ، وبالتالي يمنع جسمك من إنتاج الكثير من الأنسولين.
5 فواكه جيدة لمرضى السكري لإدارة نسبة السكر في الدم
فيما يلي بعض الفواكه التي تعتبر عمومًا خيارات جيدة لمرضى السكري:
التوت:
التوت مثل الفراولة والتوت والعنب البري والتوت الأسود منخفض السكر وغني بالألياف، مما يجعله خيارًا رائعًا لمرضى السكري.
تفاح:
يعد التفاح مصدرًا جيدًا للألياف وفيتامين C، كما أنه منخفض نسبيًا في نسبة السكر مقارنة ببعض الفواكه الأخرى.
البرتقال:
يحتوي البرتقال على نسبة عالية من فيتامين C والألياف، ولديه مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يعني أنه أقل عرضة للتسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم.
كيوي:
يعد الكيوي مصدرًا جيدًا للألياف وفيتامين C والبوتاسيوم، كما أن مؤشر نسبة السكر في الدم لديه منخفض.
جريب فروت:
يحتوي الجريب فروت على نسبة عالية من فيتامين C والألياف، كما أن لديه مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض.
أضف بعض الدهون الصحية إلى الحلوى الخاصة بك
تبطئ الدهون عملية الهضم، مما يعني أن مستويات السكر في الدم لا ترتفع بسرعة. هذا لا يعني أنه يجب عليك الوصول إلى الكعك. فكر في الدهون الصحية، مثل زبدة الفول السوداني، أو جبنة الريكوتا، أو الزبادي، أو المكسرات مثل الزبيب.
