giriiş

Zahidi hurması, uzun raf ömrü, zengin aroması ve yüksek besin değeri ile bilinen bir kuru hurma türüdür. İran’dan popüler bir ihraç ürünüdür ve tüm dünyada insanlar tarafından beğenilir.

Zahidi Hurmasının Özellikleri:

• Zahidi hurması büyük, yuvarlak ve koyu kahverengi renktedir.
• Hafif buruşuk bir cilde ve kuru, etli bir dokuya sahiptir.
• Tatlı, karamel benzeri bir tada ve yüksek lif içeriğine sahiptir.

Zahidi Hurmasının Besin Değeri:

• Zahidi hurması iyi bir enerji kaynağıdır ve 100 gramında yaklaşık 270 kalori bulunur.
• İyi bir lif, potasyum ve magnezyum kaynağıdır.
• Hurma, vücudu serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korumaya yardımcı olabilecek iyi bir antioksidan kaynağıdır.

Zahidi Hurması Tüketmenin Faydaları:

• Sindirimi geliştirir: Hurmadaki yüksek lif içeriği, sindirimi geliştirmeye ve kabızlığı önlemeye yardımcı olabilir.
• Enerji seviyelerini artırır: Hurma, enerji seviyelerini yükseltmeye yardımcı olabilecek iyi bir doğal şeker kaynağıdır.
• Kilo vermeye yardımcı olur: Hurma, tokluk ve tatmin hissi vererek kilo vermeye yardımcı olabilir.
• Kalp hastalığı riskini azaltır: Hurmadaki potasyum ve magnezyum, kan basıncını düşürmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
• Kemik sağlığını iyileştirir: Hurmadaki kalsiyum ve fosfor, kemik sağlığını iyileştirmeye ve osteoporozu önlemeye yardımcı olabilir.

Zahidi Hurması Satın Alma ve Satma:

• Zahidi hurmasını online olarak ve özel gıda mağazalarında satın alabilirsiniz.
• Hurma satın alırken, dolgun ve lekesiz hurmaları seçmeniz önemlidir.
• Hurma serin ve kuru bir yerde 1 yıla kadar saklanabilir.

Zahidi hurması, İran’dan popüler bir ihraç ürünüdür. 2021 yılında İran, 1 milyar doların üzerinde değere sahip 1 milyon tondan fazla hurma ihraç etti. İran hurmasının ana ihraç pazarları Irak, Rusya ve Avrupa Birliği’dir.

Zahidi hurması ticaretiyle ilgili lojistik:

• Hasat: Hurma, sonbaharda, tam olgunlaştığında hasat edilir.
• İşleme: Hurma paketlenmeden önce temizlenir, ayrıştırılır ve sınıflandırılır.
• Ambalajlama: Hurma genellikle karton veya kutularda toplu olarak paketlenir.
• Nakliye: Hurma deniz, hava veya kara yoluyla taşınır.
• Depolama: Hurma serin ve kuru bir yerde saklanır.

Zahidi hurması ticaretiyle ilgili zorluklar:

• Bozulabilirlik: Hurma bozulabilir bir üründür ve bozulmasını önlemek için dikkatli bir şekilde ele alınması gerekir.
• Mevsimsellik: Hurma sadece yılın belirli bir zamanında mevcuttur, bu da talebi karşılamayı zorlaştırabilir.
• Fiyat dalgalanmaları: Hurma fiyatı arz ve talebe bağlı olarak dalgalanabilir.
• Rekabet: Hurma üreten ve ihraç eden başka ülkeler de var, bu da İranlı ihraçatçılar için rekabeti zorlaştırabilir.

Zahidi hurması endüstrisinin geleceği:

Yurtiçi ve yurtdışı pazarlarda hurmaya olan talep arttıkça, önümüzdeki yıllarda Zahidi hurması endüstrisinin büyümesi bekleniyor. İran hükümeti hurma endüstrisinin geliştirilmesine yatırım yapıyor ve hurma yetiştiricilerine ve ihraçatçılara destek oluyor.

Sonuç:

Zahidi hurması, atıştırmalık olarak veya çeşitli tariflerde kullanılabilecek besleyici ve lezzetli bir meyvedir. İran’dan değerli bir ihraç ürünüdür ve önümüzdeki yıllarda bu endüstrinin büyümesi beklenmektedir.

Daha fazlasını okumak için Wikipedia‘ya başvurabilirsiniz

Zahidi hurmaları nasıl satın alınır?

Zahidi hurması satın almak için Atanuts isimli firmamızla iletişime geçebilir, böylece meslektaşlarımız sizi tam olarak yönlendirebilir ve satın alma işleminizde indirim alabilirsiniz.